Discovery Familia, la señal de Discovery Communications dirigida a las mujeres hispanas de EEUU, ya tiene fecha para el estreno de Bakery Boss, una nueva serie protagonizada por Buddy Valastro (Cake Boss) en la que el pastelero viaja por todo el país visitando panaderías a punto de quebrar. A partir de este lunes 30, y con emisión semanal, cada uno de los trece episodios de 1 hora encontrará al famoso repostero compartiendo su experiencia y ayudando a los dueños en problemas a rescatar el negocio familiar.

El seriado es producido para TLC y Discovery Familia por  High Noon Entertainment.

PASTELERO AL RESCATE

En todo EEUU, hay pastelerías que intentan mantener sus puertas abiertas mientras se enfrentan a la dura competencia y al incremento de los costos. Muchos de estos establecimientos carecen de algo fundamental: dinero en efectivo y clientes fieles. Valastro tiene amplia experiencia tanto en los negocios como en la cocina, y ayudará a estas familias a sacar adelante sus proyectos. Juntos evaluarán los ingredientes, las técnicas, el menú y hasta la decoración del lugar para renovarlo y convertirlo en la mejor pastelería de la ciudad.
 
Entre las historias incluidas en la serie se encuentra la pastelería Pastry is Art en Miami, propiedad de Jenny, una chef peruana que se radicó en la ciudad con la intención de abrir su propio negocio, administrado conjuntamente con su hermana. Desafortunadamente, unir negocio y familia no siempre es una buena idea, y estas hermanas crean más drama que postres. En otro episodio, el pastelero irá al rescate de Kristi, dueña de Kristi G’s Cupcakes & More en Dallas, quien renunció a su trabajo como ejecutiva de una corporación para abrir su propio local. El negocio no ha estado dando los resultados esperados, agravado por serios problemas con su staff (esposo, suegra e hija).