NHK World-Japan, el canal internacional de TV paga del gigante japonés, NHK, ha adelantado novedades en su programación de noviembre dirigida a las Américas. En el mes la atención central de la señal está en la ciudad de Saitama: un oasis muy cerca de Tokio.

            Para el lunes 6, la señal ha programado un capítulo especial del ciclo Where We Call Home, donde personas de todo el mundo que echaron raíces en Japón ofrecen un vistazo a sus vidas y las dificultades que enfrentan en la sociedad japonesa. El capítulo A World of Home Flavors in Saitama, nos muestra la Prefectura de Saitama, que es el hogar de muchos inmigrantes. Los recién llegados sirven platos como sopa de banga camerunesa, baklava turco y vareniki ucranianos, atrayendo así a sus compatriotas para que prueben el sabor de casa. En este proceso se crean verdaderas maravillas culinarias. 

             La señal emitirá el sábado 11 el ciclo Small Journeys. En la entrega The Treasured Red of Benibana Flowers, se muestra a Okegawa, en la Prefectura de Saitama que fue próspera en un tiempo, por el cultivo de cártamo o azafrán silvestre. El programa invita a conocer a los dedicados individuos que cuidan con esmero el legado de este tesoro rojo carmesí.

            NHK World-Japan transmite versiones en inglés de destacados programas producidos por estaciones de broadcasting privadas de Japón en una serie llamada Broadcasters' Eye. Este sábado 4, llega We Did It, Grandpa!, que presenta a Funahashi Kazuo, quien tiene parálisis cerebral, pero sigue fuerte a sus 74 años. Hace cincuenta años se hizo un documental sobre su vida; se explorará su manera de vivir una vida de familia feliz a pesar de su incapacidad. 

            Finalmente, los miércoles de noviembre se emitirá el ciclo Trails to Oishii Tokyo, que muestra la deliciosa comida de los mercados de Tokio. La audiencia tendrá acceso a ingredientes increíbles provenientes de todo el Japón y que son vendidos en los mercados de comida fresca de Tokio.